Lamayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes. Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor (87) 40 min. refresh Actualizar inicio de sesión;
Calientauna sartén con un poco de aceite, añade la dosis de ajo y el bacón y, cuando haya cogido un poco de color, añade la manzana cortada en dados, la col lombarda y las pasas, salteándolo todo junto durante 4 minutos, y termina salpimentando, añadiendo las nueces troceadas y una pizca de pimentón.
Lacol lombarda es realmente saludable y no la usamos tanto como sería de esperar. Admite preparaciones en frío y en caliente, y es un alimento navideño indispensable en muchas familias. Esta es una
Agregala col lombarda y saltea durante 5-6 minutos más, hasta que esté ligeramente dorada. Agrega las manzanas, el vinagre de sidra y la miel. Remueve todo y cocina durante 10-12 minutos, hasta que las manzanas estén suaves y la col lombarda esté bien cocida. Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto. E2UP.