Unpescado tan vers谩til y nutritivo como el salm贸n resulta delicioso en todas sus cocciones: al horno, a la plancha, al vapor o incluso en crudo. Hoy lo cocinamos a la plancha acompa帽ado de una guarnici贸n perfecta a base de verduras.
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Salpimentamosal gusto y dejamos cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco. Paso 4: Servir el salm贸n con la salsa de champi帽ones y nata. Para servir este delicioso plato, colocamos los filetes de salm贸n en el plato y vertemos la salsa de champi帽ones y nata por encima, cubriendo completamente el pescado. Paso5. En una fuente poner el salm贸n con la salsa y meter al horno previamente calentado, rejilla en el centro, calor arriba y abajo a 200掳. Cuando empiece a cocer bajarlo a 180掳 durante 25 minutos +/- dependiendo de cada horno. Regar de vez en cuando para que no se reseque la parte de arriba. Paso 6. Espero que os guste!!!!
Colocarlas piezas de salm贸n en la rejilla del horno y debajo de 茅sta la bandeja, para que no se manche la base. Untar el salm贸n con la reducci贸n de la marinada. Hornear durante 6 minutos. A mitad de la cocci贸n untar de nuevo con la marinada. Poner el horno en posici贸n grill, untar de nuevo y dejar que se dore unos minutos, al gusto. Y ya
Saly pimienta al gusto; 1 lim贸n; Hierbas arom谩ticas al gusto (como eneldo o perejil) Preparaci贸n. Antes de comenzar a preparar el salm贸n al horno con nata, es
Salarligeramente el salm贸n y dorar por ambos lados a la plancha o en una sart茅n con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando est茅n pasar las piezas a una fuente que se pueda llevar al horno. Reservar. Disponer un cazo, echar la nata y llevar al fuego. Cuando rompa a hervir, a帽adir el queso de cabra (sin su corteza) y con la ayuda de unas Salpimentarel salm贸n y esparcir la mostaza Dijon del lado contrario de la piel. 4. Disponer el salm贸n del lado donde se puso la mostaza en las nueces picadas, hasta cubrirlo totalmente de estas. 5. En una refractaria con aceite, colocar el salm贸n y llevarlo al horno a 200潞C durante 10 minutos. 6. 16dnUv.
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    • salmon al horno con nata